Alhamdulillah cepat nya dah 1 ye anak mama & ayah..!!!

Gambar amir pegang periuk konon² nak masak...khas utk tatapan ayah amir :)

Throwback date hari ni tahun 2014

Episod : dalam terpaksa kami relakan aja..

Al kisah membe opis bagi rasa sikit yam pie yg tgh pemos..sebijik mcm gambo tu..sedap pulak..balik keje ajak la somi g membeli yam pie..

Aku ni kalau makanan yg sedap ni..suka taruh last² baru nak makan..

So simpan la utk mkn tgh mlm kot² lapar..

Alih² tgh mlm kena admit hospital..kelam kelibut punya pasal sampai hospital baru ingat kan pie tu..

Call la somi dkt 10-20 kali..semua masuk voice mail..

Maka telan la air lior mengenangkan yam pie dlm labor room..huaaaa..

Dah check out hospital saja tanya soalan cepu mas..hmmmm..yam pie tu buang ke?

Somi dgn muka tak bersalah: dah hbs dah makan..

Waaaa..dlm hati nagis sambil laju² telan air lior mendengo jawapan dia..

Padan muka dkt diri sendiri..suka beno taroh² makanan..lain kali kalau sedap yang tu la makan dulu...

dah setahun rupanya aku & amir dok menungu yam pie..bila la nak dpt makan nya..yg ni kenangan paling indah ayah tinggalkan utk amir & mama kenang selagi kita tak dpt makan yam pie ;p

"HappY birThday Muhammad Amir DaniyaL"

Masak 2 rasa..

Selalu orang masak 3 rasa..Tapi Cik Haza bagi nama 2 rasa..sebab nya masak tak cukup bahan..Rasa manis nya hilang sebab tak ada nenas..Jadi la rasa masam dan masin je..Tak cukup bahan pun tapi En husband cakap sedap..Kembang kejap bila orang puji...

Resepi asal ni ambil dari blog http://diarisedetiklebihfarisha.blogspot.my/2013/07/diari-resepi-ikan-3-rasa-yang-sangat.html?m=1

Bahan-bahan untuk kuah:

1 ulas Bawang besar 

2 ulas Bawang putih

Halia agak2

2 sb Cili Kisar

( semua bahan di atas di blender)

1 biji tomato potong dadu

Nenas ( Cik Haza skip part ni)

2 batang Serai ditumbuk hujung

Sos Cili

Sos Tomato

Gula

Garam

1.Panaskan minyak, tumis bahan yang di blender sampai naik bau..

2.Masuk kan serai,tomato yang di potong dadu..

3.Agak2 tomato layu..masuk kan sos cili,sos tomato,garam dan gula ikut sedap rasa..
4.Kalau kuah nampak sikit tambahkan air bagi banyak dan biar kan sekejap bagi kuah pekat sikit..

5.Bila kuah dah masak dan rasa dah umphhh bole la letak atas ikan yang digoreng garing..